Como lo hace habitualmente desde hace muchos años, nuestro Sensei Luis Lemos viajo en Julio de 2023 nuevamente a la Isla de Okinawa (Japon) donde se encuentra su Maestro en Okinawa Karate-Do la afamada Sensei Oshiro Nobuko, Directora Mundial de la Okinawa Karatedo Shorin Ryu Taishinkan Association. Estos viajes de capacitacion tecnica y estudio se desarrollan en el marco de las actividades oficiales de la escuela Shorin Ryu Taishinkan de la cual Sensei Lemos es Shibu-Cho para la Republica Argentina y unico discipulo extranjero de la Escuela.
Esta vez la ruta elegida para este largo viaje fue Buenos Aires (Argentina) - Houston (E.E.U.U.) - Tokio (Japon) - Naha-Okinawa (Japon). Luego de arribar a Okinawa, como siempre habia una comitiva de recepcion en el aeropuerto integrada por Sensei Oshiro, Sensei Takashi Arakaki (okikukai uechi ryu) e integrantes de Taishinkan Hombu Dojo. Despues de trasladarse hacia la zona de Urasoe y de una reconfortante cena, se realizo el check-in en un apartamento de la zona de Urasoe Yafuso, donde seria la base de operaciones en Okinawa por el lapso de un mes.
Comenzaron luego las clases junto a Oshiro Sensei en Taishinkan Hombu Dojo, programadas por la mañana y la tarde respectivamente, en las que se vieron correcciones en los diversos Katas, Kihones e Ippon Kumite durante el transcurso de las semanas. En estas clases ademas Sensei Lemos tuvo la ayuda de sus compañeros Miyagi Toru Sensei, Mekaru Norito Sensei y Uezu Kamiezu Sensei, mas la cooperacion mas que cordial de todos los cinturones negros del Dojo como la amabilidad y cooperacion del Señor Ajimine Soichi.
En el aspecto social debemos remarcar la excelente actitud y amabilidad de parte de todos los miembros de Taishinkan Hombu Dojo para con nuestro Sensei Luis Lemos en todo momento, en cada colaboracion y en cada atencion, por la que le enviamos nuestras gracias mas especiales por hacer sentir a nuestro Maestro como en su verdadera casa.
Tambien destacar la deferencia de Kaori san y Makoto san que vinieron desde Tokio a recibir y agasajar a Sensei Lemos. La amistad de Kaori san y su esposo con la Familia Lemos data de varios años y cada vez que se encuentran en algun pais suceden momentos muy agradables y divertidos.Muchas gracias a ellos tambien por sus atenciones permanentes y por la excelente comida que cocino Kaori san para Sensei Lemos en este viaje, incluyendo su plato tradicional preferido como la Okinawa Soba "Oishi desu". Cenas y Almuerzos esepcionales se sucedieron dia tras dia junto a Oshiro Sensei o cada compañeros, Maestros y amigos que se apuntaron para agasajar a nuestro Sensei. Mencionaremos algunos de los mas importantes como especial agradecimiento por cada invitacion y deferencia dispensada.
Domo Arigato gozaimasu Kaori San y Makoto San!
Almuerzo con Oshiro Sensei en Budou no ki de Urasoe-iso, donde degustaron riquisimos platos basados en la Fondue Francesa y exquisitas porciones de tortas. Tambien aqui se podia disfrutar de una coleccion muy antigua de muñecas europeas de porcelana.
Domo arigato gozaimasu Oshiro Sensei!
Cena en el Restaurante Rosso de Urasoe Iso, donde degustaron un excelente "Kare-raisu" y de postre "churros dulces" junto a Oshiro Sensei, Ajimine san, Miyagi Sensei, Mekaru Sensei y Uezu Sensei, y donde sus dueños (amantes del Beisbol Japones) destacaron la visita de nuestro Maestro obsequiandole una botella de exquisito Awamori de la Isla de Kume-jima.
Una especial cena en un importante Hotel 5 estrellas nuevo de la zona de Ginowan sobre la playa junto a Miyagi Toru Sensei. Cocina Internacional de la mejor, con excelentes opciones de carnes, vegetales, pescados y una exquisita pasteleria dulce.
Domo arigato gozaimasu Miyagi Sensei!
Excelente cena junto a Miyagi Toru Sensei en el tradicional Restaurante Pizza House main Branch de Minatogawa city, un clasico lugar dedicado a la gastronomia local desde el año 1958, dirigido por el Cheff Sakamoto Shoji, donde degustaron excelentes platos de carnes vacunas y pescados. Una vasta cava publica de diferentes vinos internacionales mostraba distintos varietales de nuestra provincia de Mendoza (Argentina).
Domo arigato gozaimasu Miyagi Sensei!
Cena especial de Comision Directiva de Okinawa Karatedo Shorin Ryu Taishinkan Association en Taishinkan Urasoe Maeda Dojo (especialmente preparada por Kaori san con ayuda de Makoto san), junto a Oshiro Nobuko Sensei, Arakaki Takashi Sensei, Miyagi Toru Sensei, Uezu Takashi Sensei, Mekaru Norito Sensei y Ajimine Soichi.
Domo arigato gozaimasu Kaori San, Oshiro Sensei y Asociacion Taishinkan!
Almuerzo con Oshiro Sensei, Kaori san y Makoto san en el centro de Naha sobre los laterales de Kokusai dori, deleitandose con un riquisimo Kare-raisu (con pollo). Siempre es un gusto pasar tiempo juntos compartiendo buenos momentos. Muchas gracias!
Domo arigato gozaimasu Familia Oshiro!
Cena especial junto a la Asociacion Taishinkan y Maestros invitados a un salon privado del afamado Restaurante Jimmys de Shuriishiminecho. Excelente ambientacion y mejor calidad de comida tipica de Okinawa e Internacional. Excelente eleccion!
Domo arigato gozaimasu Asociacion Taishinkan!
Almuerzo especial en Taishinkan Maeda Dojo con Oshiro Sensei, Makoto san y Kaori san quien cocino especialmente el Okinawa Soba que tanto le gusta a Sensei Lemos, acompañado por una larga y excelente sobremesa que oficio de despedida entre nuestro Sensei y el matrimonio que horas mas tarde regreso a su casa en la ciudad de Tokio.
Domo Arigato gozaimasu Kaori San! Tu Okinawa Soba es la mejor!
Domo Arigato gozaimasu Mekaru Sensei!
Almuerzo con un compañero de Hombu Dojo llamado Miyazato Satoshi, quien lo invito a su Restaurante de la ciudad de Kohagura en Naha-shi llamado Joy Steak, degustando su excelente menu de carnes y langostas. Miyazato san fue jugador profesional de Beisbol. Alli tambien Sensei Lemos conocio a Romina, una mujer muy amable que domina muy bien el idioma español y que seria su interprete en oportunidades de Hombu Dojo (tambien nueva estudiante en Taishinkan Hombu Dojo). Su Madre tambien trabaja en el lugar y vivio en Argentina por varios años junto a su esposo. Fue un gusto conocerlos y compartir tiempo juntos! Domo arigato Gozaimasu Miyazato san!
Almuerzo en Restaurante de la zona centrica y comercial de Matsuyama, junto a su compañero de Taishinkan Hombu Dojo el Señor Miura san y a su amiga Ema. Alli degustaron un exquisito menu de Tonkatsu (especialidad del lugar) con una excelente sobremesa. Al culminar el almuerzo, Miura san hizo preparar una porcion extra para llevar para que Sensei Lemos pudiera degustarla en la cena. Domo arigato gozaimasu Miura san!
Cena con Hitoshi Oyakawa Sensei en un afamado Restaurante sobre la montaña de Nakagusuku son llamado Hanta Baru. Con Oyakawa Sensei disfrutaron de una calida sobremesa donde conversaron sobre las actividades realizadas estos ultimos años y los proyectos futuros de ambos en sus respectivas escuelas. Al termino de la misma, Sensei Lemos entrego unos presentes para Oyakawa Sensei y este hizo lo mismo con hermosos regalos para Sensei Lemos. Domo arigato gozaimasu Oyakawa Sensei!
Almuerzo con Oshiro Sensei, Miyagi Sensei y Uezu Sensei en el Centro Internacional de Okinawa (Okinawa International Center JICA) de la localidad de Urasoe Maeda.
Domo arigato gozaimasu Oshiro Sensei!
Cena en Restaurante Urasoe Soba en la localidad de Urasoe-iso que se especializa en platos utilizando como base la Okinawa Soba. En este caso junto a Oshiro Sensei, Miyagi Sensei y Uezu Sensei degustaron la exquisita Soki-soba. Excelente experiencia con excelente compañia! Domo arigato gozaimasu Oshiro Sensei!
Cena en Restaurante Jimmy´s de la localidad de Ginowan con una muy agradable sobremesa junto a Uezu Takashi Sensei, luego de un paseo por varias costas de Ginowan, Tropical Beach, la bahia de Chatan y Okinawa City. Anteriormente habiamos participado de una sesion fotografica en Tropical Beach junto a Oshiro Sensei y Miyagi Sensei.
Domo arigato gozaimasu Uezu Sensei!
Almuerzo junto a Oshiro Nobuko Sensei y a Mekaru Norito Sensei en Restaurante del afamado y exclusivo Shoping Ryu-Bo frente a la Prefectura de Okinawa en el barrio de Kumoji de Naha, luego de la entrevista en el Diario Okinawa Times.
Domo arigato gozaimasu Oshiro Sensei!
Almuerzo muy especial junto a Oshiro Nobuko Sensei y Nashiro Masami Sensei (Kyudokan) en un Restaurante de un afamado Shoping de la zona de Asato. En una cordial sobremesa Nashiro Sensei y Lemos Sensei volvieron a encontrarse tiempo despues y pudieron retomar su añeja amistad poniendose al dia con las actividades por ellos desarrolladas.
Domo arigato gozaimasu Oshiro Nobuko Sensei y Nashiro Masami Sensei!
Cena en Restaurante de la zona de Yonabaru junto a Yonamine Kosuke Sensei y a Arakaki Takashi Sensei, disfrutando de una hermosa cena de amistad, historia y anecdotas, y con un robot mesero y todo!. Cabe recordar que Yonamine Sensei es quien incita a Lemos Sensei a la practica activa del Arte del Ryukyu Kobudo en la actualidad y poseen una amistad que se remonta al año 2005 en el que Sensei Lemos visito la casa de Yonamine Sensei con motivo de una fiesta de la Asociacion Taishinkan y la Asociacion O.K.I.K.U.K.A.I. en conjunto.
Domo arigato gozaimasu Yonamine Kosuke Sensei y Takashi Arakaki Sensei!
Cena con Arakaki Takashi Sensei en un Restaurante de la zona de Urasoe Yafuso, que sirvio de despedida entre estos dos Maestros, puesto que dias despues Sensei Lemos viajaba a Tokio por temas laborales. Hasta pronto querido Sensei Amigo!
Domo arigato gozaimasu Arakaki Takashi Sensei!
Como ultimo mencionar un almuerzo muy especial del afamado Cheff Junichi Ataniya especialista en cocina Francesa-Japonesa, que agasajo especialmente a Sensei Lemos y Sensei Oshiro, cocinando especialmente para ellos un menu de varios pasos con sus creaciones culinarias Internacionales, en su Restaurante privado. El almuerzo estuvo atendido minuciosamente por su Señora esposa (Sensei de Shodo tradicional) y por su amable Hija (Emprendedora joven en la elaboracion de productos dulces de Okinawa). La variedad de los sabores sumados a las placenteras sensaciones de un marco edilicio que refleja la tradicion y la historia de Ryukyu, sumados a una atencion delicada y amable, hicieron de este almuerzo un momento especial que agradecemos particularmente. Ataniya san es el creador ademas de su escuela de cocina Escale Cooking Studio.
Domo arigato gozaimasu Ataniya Junichi san y Familia!
